【 茗荷 みょうが 】 ポット苗 夏を代表する薬味 家庭で採れると便利な香味野菜♪
日陰で作れる風味のよい多年生野菜で、極めて強健です。
花穂は吸い物、若芽はミョウガタケとして用いたり、香辛菜として蕎麦・素麺・冷奴などの薬味にも利用されます。
暑い夏に、花みょうがを刻んだ薬味と一緒に頂く冷奴は最高♪
病害虫の被害がなく、一度植え付けてしまえばほとんど手をかけずに毎年収穫できるので、初心者の方にもおすすめです。
お庭の隅に少し植えておくと大変重宝します。
完全な日陰よりは、木陰などの日が少し入るような明るい日陰が適しています。
ミョウガの親→ミョウガタケ（みょうが竹）とも呼ばれます ミョウガの子→「花みょうが」
楽天で購入330円（税込み）